米手 ヒノヒカリ 玄米１０kg 農薬不使用 化学肥料不使用
この作品は無農薬・無化学肥料・有機物共生栽培で作られています。
生産地は米田という古来から米どころとして栄えた場所。
お米にとって恵まれた環境を持ち清く洗練された土地である。
温暖な気候、しかし寒暖差は激しく大関山の中山間部に位置し
絶妙なまろやかさを持つ湧水が流れ込む田んぼの聖地。
環境と人の心を汚さない様に農薬は使わず、化学的な肥料も施さない
自然本来の力を活用し丁寧に育てたお米です。
ヒノヒカリ
どんなおかずにも相性バッチリ！
無農薬、無化学肥料で育てたオーガニックなお米
。
粘り気や香りのバランスが良く、さらに弾力もあるため、
あっさりしてるのに食べ応えがあるお米です。
ヒノヒカリは、主食としておかずたちに邪魔にならない素朴な味。
しかし、ご飯でご飯がすすむほど旨味を感じ何杯でも食べてしまうほど美味。
ヒノヒカリの特徴は、コシヒカリを父に持つ、食味の良さといわれています。
粒の大きさは、さほど大きくありませんが、粒の厚みがあり、全体的に丸みをもった粒です。
ヒノヒカリは、関東以北ではあまり聞きなれないお米ですが、九州地方では常用米として人気があります。またヒノヒカリはコシヒカリと似た食味や輝きをもっています。
